هیچگاه به قدرت واقعی خود پی نخواهید برد مگر اینکه قوی بودن،تنها گزینه باقی برای شما باشد

دوشنبه ۲۷ آذر ۱۳۹۶


مصرف محصولات غذایی کم چرب موثر در پیشگیری از چاقی

نوشته شده توسط Baran در تاریخ ۱۳۹۰/۱۰/۱۰

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: عرضه و مصرف محصولات غذایی کم چرب مانند شیر و لبنیات کم چرب باید بیش از پیش در جامعه مورد توجه قرار گیرد تا از بروز چاقی و اضافه وزن در جامعه پیشگیری شود.

‘زهرا عبداللهی’به مناسبت هفته بسیج همگانی سلامت(10 تا 16 دی)، افزود: چاقی، زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری ها مانند فشارخون است.

وی ادامه داد: مردم فکر می کنند لبنیات پرچرب بهتر از لبنیات کم چرب است درحالی که چربی حیوانی، کلسترول دارد و چربی خون و چاقی را افزایش می دهد.

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، خاطرنشان کرد هرچه میزان چربی لبنیات بیشتر باشد، جذب کلسیم نیز کمتر خواهد بود.

عبداللهی گفت: براساس مطالعات موجود، حدود 40 درصد مردان و 52 درصد زنان 15 تا 64 سال در کشور چاق هستند.

وی افزود: همچنین شیوع چاقی در کودکان کشور نیز قابل ملاحظه است؛ حدود 20 درصد دانش آموزان کشور اضافه وزن دارند.

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ادامه داد: شیوع اضافه وزن در جامعه به دلیل تغییر الگوی مصرف غذایی و استفاده بیش از مقدار توصیه شده از غذاهای چرب سرخ شده و پرروغن، نوشابه های گازدار و مواد قندی و شیرین است.

عبداللهی افزود: کم بودن فعالیت ورزشی نیز در جامعه به شیوع اضافه وزن دامن می زند درحالی که با 30 دقیقه پیاده روی تند در روز می توان چربی و کالری های اضافه را سوزاند.

وی گفت: مردم باید از گروه های غذایی نان و غلات، میوه، لبنیات، سبزی و حبوبات به اندازه کافی استفاده کنند.

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مردم توصیه کرد بجای سرخ کردن غذا، آن را بخارپز، آب پز و تنوری کنند و بجای استفاده از سس های چرب از چاشنی های سالم مانند آبلیمو و روغن زیتون و بجای نوشیدنی های قندی و گاز دار از آب و دوغ کم نمک و کم گاز استفاده کنند.

به گفته عبداللهی، مصرف سبزی و سالاد در جامعه کم است درحالی که فیبر موجود در سبزی، جذب مواد چربی و قندی را کاهش می دهد.

Share



برای دریافت جدیدترین کلیپ ها در ایمیلتان در گروه یاهو ما عضو شوید



پاسخ دهید



تبلیغات

آمار سایت

  • تعداد مطالب: 3208
  • تعداد نظرات: 2044
  • بازديد امروز: 9014
  • بازديد ديروز: 10253
  • بازديد کل: 12860828
  • افراد آنلاين: 11 نفر
  • ورودی گوگل: 7


تبلیغات

  
 

تبلیغات