زیتون و چای سبز، قاتل سلولهای سرطان پستان!
پژوهشگران طی نتایج به دست آمده از یک پژوهش دریافتند: دو عصاره زیتون و چای سبز به صورت خام دارای اثر کشندگی روی رده سلولی BT474 (سرطان پستان) هستند که این اثر در عصاره زیتون بیشتر دیده میشود.
مطالعهای جهت بررسی اثر ضد سرطانی عصارههای چای سبز و زیتون بر میزان درصد کشندگی سلولهای سرطانی پستان (BT474) توسط حسن حسین زادگان انجام شد.
ابتدا عصارههای آبی چای سبز و اتانولی زیتون تهیه شدند. سپس با استفاده از روش سنجش آنزیم لاکتات دهیدروژناز میزان لیز سلولی یا سیتوتوکسیسیتی آنها در غلظتها و زمانهای مختلف بر روی سلولها بررسی شد. هر آزمایش 3 بار تکرار شد و نتایج برای هر تیمار به صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شد. اختلاف آماری بین تیمارها توسط آزمون t مورد بررسی قرار گرفت.
یافتهها حاکیست: در مورد عصاره چای سبز با افزایش غلظت، درصد کشندگی یا لیز سلولی در 8 و 24 ساعت پس از تیمار کاهش یافت. بیشترین درصد لیز سلولی توسط عصاره زیتون در غلظت یک میلی گرم در دسی لیتر (85 درصد) مشاهده شد، درصد لیز در سلولهای تیمار شده با عصاره زیتون وابسته به غلظت بوده و با افزایش غلظت بیشتر میشد. از نظر آماری درصد لیز سلولی عصاره زیتون در 24 ساعت تیمار با درصد لیز در 8 ساعت تیمار تفاوت معنی داری نداشت. اما مقایسه نتایج لیز سلولی عصاره چای سبز در 8 ساعت و 24 ساعت تیمار در غلظتهای 0.01 و 0.1 میلی گرم در دسی لیتر تفاوت معنی داری نشان داد.
نتایج این مطالعه بیان کننده این مطلب است که دو عصاره زیتون و چای سبز به صورت خام دارای اثر کشندگی روی رده سلولی BT474 هستند. عصاره زیتون اثر شدیدتری در مقایسه با عصاره چای سبز نشان داد که با افزایش غلظت، اثر آن نیز افزایش مییابد.
