قند آب میوههای صنعتی باعث افزایش خطر سرطان
پزشکان استرالیایی در یک آزمایش جدید نسبت به خطر نهفته مصرف زیاد آب میوههای بستهبندی در بروز سرطان هشدار دادند.
این پزشکان میگویند: مصرف زیاد آب میوه به دلیل مقدار قند موجود در آن، در واقع احتمال ابتلا به سرطان را افزایش میدهد.
این پزشکان در آزمایشات اخیر متوجه شدهاند که نوشیدن بیش از 3 لیوان آب میوه در روز احتمال بروز سرطان راست روده را که نوعی از سرطان روده است، تشدید میکند.
بنا بر گزارش روزنامه دیلی میل، آنها تاکید کردند: این نوشیدنیها طی مراحل فرآوری و بستهبندی بسیاری از محتویات و مواد مفید و محافظتی خود را از دست میدهند.
پزشکان، رژیم غذایی 2200 فرد بالغ را با جزئیات عادات روزانه تغذیهای آنها مورد بررسی قرار دارند.
نتایج مطالعات مشخص کرد که مصرف آب میوهها به دلیل مقدار قند زیادی که در آنها موجود است، احتمال تشکیل تومورهای خاص را در پی دارد. بعلاوه بسیاری از فاکتورهای موجود در میوه که با سرطان روده مقابله میکنند مثل فیبر، ویتامین c و آنتی اکسیدانها، طی مراحل فرآوری برای تهیه آب میوه، از دست میروند.
