مصرف ماست کم چرب در دوران بارداری خطر آسم و آلرژی کودکان را افزایش می دهد
محققان به تازگی دریافتند مصرف ماست کم چرب در دوران بارداری می تواند خطر بروز آسم و آلرژی را در کودکان آنها افزایش دهد. نتیجه این یافته جدید که قرار است در کنگره سالانه انجمن بیماری های ریوی اروپا ، بیست و پنجم سپتامبر دو هزار و یازده در آمستردام ارائه شود در واقع اهمیت اسیدهای چربِ ِفراورده های لبنی را در حفاظت از بدن در برابر بروز بیماری های آلرژیک در کودکان نشان می دهد. پژوهشگران در این تحقیقات خود به بررسی مصرف شیر و فراورده های لبنی مادران در دوران بارداری و بروز بیماری آسم و آلرژی در کودکان آنها پرداختند و دریافتند که مصرف شیر در دوران بارداری با افزایش خطر بروز آسم مرتبط نیست و در حقیقت این ماده غذایی از بدن کودک در برابر بروز آسم حمایت می کند. به نوشته پایگاه اینترنتی ساینس دیلی / کاترینا مالووا از محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد می گویند زنان بارداری که تنها یک بار در روز از ماست کم چرب استفاده می کنند کودکان انها تا سن هفت سالگی تقریبا یک و نیم برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به آسم و آلرژی قرار دارند. وی می گوید برای این امر دلایل مختلفی وجود دارد و قطعا تحقیقات در این خصوص باید ادامه یابد اما اهمیت اسیدهای چرب ِفراورده های لبنی در حفاظت از بدن در برابر بروز بیماری های آلرژیک در کودکان کاملا روشن شده است.
