موزه نان شهر سن پترزبورگ روسیه

موزه نان شهر سن پترزبورگ روسیه یکی از سیزده موزه نان جهان است. راهنمای موزه نان شهر سن پترزبورگ به خبرنگار واحد مرکزی خبرگفت: نان درتاریخ فرهنگ و ادبیات روسیه از ارزش راهبردی فراوانی برخوردار است و اقوام مختلف روس ، آن را به اشکال متنوعی تهیه و مصرف می کنند. به گفته وی، روسها از تجارب ایرانیان در تهیه و پخت نان بهره های فراوانی برده اند. اصولا ترکیب وروشهای پخت نان های روسی ، آمیخته ای از روشهای ملت های آسیایی و اروپایی است. تحولات سیاسی و اجتماعی قرن بیستم باعث شد تا نان در فرهنگ و زندگی معاصر مردم روسیه به مراتب از اهمیت بیشتری برخوردار شود. راهنمای موزه دراین باره گفت: روس ها برای فضانوردان خود نان های مخصوصی را اختراع کرده اند که این نان از حجم بسیار کم و دارای ارزش غذایی فراوانی است.این نان مخصوص همچنین مدت زیادی دوام می آورد و تقریبا هیچ وقت فاسد نمی شود. در زمان حکومت شوروی سابق و در اواسط سال های پنجاه میلادی قرن بیستم ،مهندسین روسی برای مبارزه با قحطی احتمالی و با استفاده از تجارب زمان جنگ جهانی دوم توانستند روشهای کاملا خودکار یا اتوماتیک را درساخت و تهیه انواع نان اختراع و آنرا بطور پیشرفته ای در آن زمان به تولید انبوه برسانند.

در موزه نان شهر سن پترزبورگ همچنین مجسمه ها ، عروسکها و آثار جالب هنری ای را هم می توان یافت که با خمیر نان و دیگر مواد غذایی بصورت نمادین خلق شده است.