پرتقال یکی از پرمصرف‌ترین میوه‌های فصل سرماست و به علت آنکه مانند دیگر مرکبات به لحاظ ویتامین C غنی است، همواره خوردن آن برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی توصیه می‌شود.

*خواص غذایی

پرتقال علاوه بر ویتامین C دارای انواع ویتامین‌های B، E، A و همچنین سرشار از بتاکاروتن است؛ در ضمن در این میوه املاح معدنی بسیاری از جمله کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی مس، آهن، منگنز و روی نیز وجود دارد.

*خواص درمانی

ـ پرتقال به جهت دارابودن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مختلف یک تقویت‌کننده عمومی بدن بوده و برای رشدونمو استخوان‌ها، استحکام اندام‌ها و همچنین رشد بچه‌ها بسیار سودمند است؛ در ضمن مصرف آن به زنان حامله و شیرده نیز توصیه می‌شود.

ـ پتاسیم زیاد موجود در پرتقال، عامل افزایش ادرار است؛ در نتیجه سموم را به سرعت از بدن دفع می‌کند؛ در ضمن پزشکان معمولا به افرادی که دچار مشکل یبوست هستند، توصیه می‌کنند که مصرف پرتقال و آب آن را افزایش دهند.

ـ پرتقال باعث افزایش ترشحات معده و کیسه صفرا می‌شود؛ بنابراین افرادی که از مشکلات معده و صفرا در رنج هستند قبل از مصرف آن، با پزشک مشورت کنند.

ـ مصرف پرتقال برای درمان بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی، زکام، برونشیت، اسکوربوت (کمبود ویتامین C) بری‌بری (کمبود ویتامین B1)، بیماری قند، عوارض آسمی، رماتیسم، درد مفاصل و بسیاری از بیماری‌‌های دیگر مفید و مؤثر است

فرش نامی آشنا برای ایرانیان است. این هنر بی بدیل و دست باف که قدمتی چند هزار ساله دارد و با تار و پود زندگی مردمان این سرزمین گره خورده است. امروزه در بسیاری از خانه های ایرانی می توان چندین تخته فرش را پیدا کرد. عده ای ترجیح می دهند که از قالیشویی های مخصوص  استفاده کنند ، اما عده ای نیز هر ساله  در منزل اقدام به شستشوی فرش ها می کنند. در این مطلب قصد داریم تا شما را با روش هایی برای شستشوی فرش آشنا کنیم.

_ ابتدا فرش در محیطی با اندازه مناسب ، مثل حیاط یا پشت بام منزل خود پهن کنید.

_ قبل از شروع شستشوی فرش سعی کنید تا فرش را به خوبی جارو کرده یا تکان دهید تا گرد و غبار یا هر نوع جسم خارجی که بر در فرش وجود دارد از بین برود.

_ برای شستشوی فرش بهتر است که از آب سرد ، شامپو فرش یا شامپوهای عادی و یا صابون به همراه یک فرچه استفاده کنید.

_ برای شروع شستشو سعی کنید تا ابتدا سطح فرش را با سرد شستشو دهید. اطمینان حاصل کنید که آب به تمامی نقاط فرش رسیده باشد.

_ سپس مقداری شامپو را بر روی نقاط مختلف فرش ریخته و سپس با استفاده از فرچه به شستن بخش های مختلف فرش بپردازید.

_پس از 5 دقیقه شستن بخش های مختلف فرش با فرچه ، بایستی عمل آب کشی را آغاز کنید. در این مرحله شما به مقدار زیادی آب نیاز دارید چون که فرش قابلیت جذب بالایی داشته و ممکن است که ترکیبات حاوی شامپو یا صابون را به خود جذب کند.

_ پس از پایان مراحل آب کشی شما نیاز دارید تا فرش را به مدت 5 ساعت در سایه آویزان کنید تا خشک شود. عده ای از کارشناسان معتقدند که در معرض آفتاب قرار گرفتن فرش موجب کم رنگ شدن رنگهای به کار رفته در فرش می شود. البته این عامل به نوع مواد به کار رفته در فرش شما نیز مربوط شده و برای تمامی فرش ها صدق نمی کند./ ق پ

بحران ویتامین دی این روزها در جماعت ایرانی به اوج خود رسیده و هشدارهای اهالی سلامت کشور را در پی داشته است.

چندی پیش رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور اعلام کرد که کمبود کلسیم و ویتامین دی نه تنها منجر به بروز پوکی استخوان شده بلکه ابتلا به بیماری های سیستمیک، دیابت و بخصوص ابتلای به ام اس را هم در پی داشته است.
مجید حاجی‌فرجی گفت: قشر قابل توجهی از جامعه ایرانی به کمبود مواد مغذی از جمله ویتامین دی مبتلا هستند به طوری که طبق بررسی های انجام شده مشخص شده که حداقل ۸۰٪ کودکان ایرانی به درجات شدید و بیش از ۹۰٪ از آنها به درجات متفاوتی دچار کمبود ویتامین د هستند.

دکتر ایرج خسرونیا نیا، متخصص داخلی گفت: زمانی که عطسه روی می‌دهد، قفسه سینه شدیداً منقبض می‌شود، به این ترتیب مقدار زیادی هوا به سرعت از طریق بینی عبور می‌کند و به این ترتیب به پاک کردن مجاری بینی از مواد خارجی کمک می‌کند.عطسه اساساً یک مکانیسم دفاعی طبیعی بدن است و نه تنها بد نیست بلکه فواید زیادی هم برای جلوگیری از ورود اجسام خارجی به راه های تنفسی دارد و می تواند به دلایل مختلف ایجاد شود.

وی ادامه داد: بعضی افراد به دلیل حساسیتی که به مواد دارند باعث بروز عطسه در آنها می شود.

از جمله عوامل حساسیت زا می توان به بوی عطر، انواع ادویه جات، بوی گل ها، وجود ذره های گرده به خصوص در فصل بهار و پائیز که وجود این گرده ها عطسه را شدید می کند.

وی ادامه داد یکی دیگر از دلایل عطسه را می توان اختلال در بینی دانست که بینی فرد دارای مشکل انحراف یا دارای پلیپ است که باعث ایجاد عطسه در فرد می شود.

وی اظهار داشت برای درمان عطسه که در بعضی افراد به صورت عطسه های مکرر و طولانی اتفاق می افتد اگر در اثر حساسیت نیست به مواد باشد باید از داروهای ضد آلرژی یا حساسیت استفاده کرد و اگر در اثر اختلال خود بینی باشد باید به دکتر گوش و حلق و بینی مراجعه و مشکل حل شود.

نتایج تحقیقی در آمریکا نشان داد که استفاده کنندگان از گوشی‌های تلفن همراه خودخواه می‌شوند!

استفاده از گوشی‌های تلفن همراه رفتار خود خواهانه را در فرد تقویت کرده و تمایل وی برای تعامل اجتماعی را کاهش می دهد.

پژوهشگران بازاریابی در دانشگاه مریلند آمریکا با انجام آزمایش در این خصوص ابراز عقیده کرده اند که در زمان کوتاهی پس از استفاده از گوشی‌های تلفن همراه، استفاده کننده از گوشی تمایل کمتری برای فعالیتهای خیر خواهانه در قیاس با گروهی دیگر که از گوشی همراه استفاده نکرده بودند از خود نشان دادند.

این پژوهشگران همچنین می‌گویند: استفاده کنندگان از تلفن‌های همراه تمایل کمتری در پاسخ به سووالاتی داشتند که به آنها گفته شده بود پاسخ آنان به سووالات کمکی به امور خیریه خواهد بود.

علت شکل گیری چنین رفتاری آن است که تلفن همراه احساس تعلق داشتن به دیگران را در فرد ارضا می کند و نیاز بنیادی انسان در این خصوص را از بین می برد و لذا تمایل فرد را برای درگیر شدن در رفتارهای اجتماعی از بین می رود.

روزالین فرارو از پژوهشگران این طرح تحقیقاتی مدعی است نتیجه این پژوهش دارای عینتی جهانی برای تمامی رده های سنی است.

ماده مخدر کراک که حاوی اسیدهای دست ساز، قرص های روان گردان و آمونیاک است از چنان قدرت تخریبی برخوردار است که برخی از کارشناسان میزان ویرانگری آن را به مراتب بیشتر از سایر مخدرها می دانند.

کارشناسان حوزه اعتیاد ضمن هشدار به خانواده ها برای مراقبت از فرزندان خود تاکید کردند که مصرف این معجون مخدر سرانجام به نابودی فرد منجر می شود.

بارزترین تخریب و آسیب مصرف مواد مخدر کراک برهم زدن تعادل فیزیولو‍‍‍‍‍ژی جسم، از کار انداختن سیستم ایمنی، تولید کننده مواد شبه افیونی و مخدرهای طبیعی بدن است.

به گفته کارشناسان حوزه اعتیاد، مواد شبه افیونی، طیف وسیعی از واسطه های شیمیایی را تولید می کند که به مراتب قوی تر از قوی ترین مواد مخدر است، مانند دینورفین که 200 برابر مرفین، اندورفین 70 تا 80 برابر و اپیورفین موجود در بزاق دهان شش برابر مورفین خالص، قدرت تخریب دارد.

این کارشناسان معتقدند: در این میان، کراک از نقطه نظر تخریب سیستم های درونی، یکی از مخرب ترین مواد مخدر شناخته می شود، زیرا پس از گذشت سه یا چهار سال از ظهور این ماده مخرب و ویرانگر، اثرات و تخریب های آن بر روی مصرف کنندگان آن حکایت از قدرت تخریب وحشتناکی دارد که تا کنون بی سابقه بوده است.

‘ آذر محمد پور ‘ کارشناس حوزه اعتیاد در این زمینه به خبرنگار ایرنا می گوید: عفونت های شدید در اکثر بخش های بدن مانند ریه، سیستم گوارش، دستگاه تناسلی و عفونت های پوستی از جمله این تخریب های مصرف کراک است.

وی ادامه می دهد: نتایج این بررسی ها نشان می دهد کراک یک ماده اسیدی قوی است و به دلیل بالا بودن میزان اسید آن، چنین تخریبی از خود به جای می گذارد.

محمد پور اظهار می دارد: هرویین به عنوان ماده اولیه و پایه در ساخت کراک مورد استفاده قرار می گیرد و خود یک ماده اسیدی قدرتمند است.

وی افزود: در تهیه کراک اسیدهایی همچون آمونیاک و اسیدهای دست ساز و قرص های روان گردان مورد استفاده قرار می گیرد که باترکیب آن ها معجون مخرب و ویرانگری بدست می آید که دیگر نمی توان نام ماده مخدر به آن اطلاق کرد.

محمدپور تصریح می کند این ماده علاوه بر انهدام سیستم تولید کننده مواد شبه افیونی و مخدرهای طبیعی بدن، روی سیستم ایمنی و دفاعی جسم نیز اثر گذاشته و آن را به شدت تضعیف می کند. اختلال در ساختار خونی، اثر گذاری بر روی پلاکت های خون و تضعیف گلبول های سفید از جمله این تخریب ها است.

دکتر ‘ ایرج روزنی ‘ یک روانپزشک در این زمینه به خبرنگار ایرنا می گوید: ترکیباتی که در ساخت ماده کراک مورد استفاده قرار می گیرد از فرمول ثابتی برخوردار نیست و سازندگان آن از مواد گوناگونی استفاده می کنند.

روزنی با بیان اینکه بهترین داروی ترک کراک، مصرف تریاک است، خاطرنشان می کند در مراکز ترک اعتیاد به مصرف کنندگان کراک گفته می شود که مصرف کراک خود را بلافاصله و به طور کامل قطع کنند و روزانه 300 میلی گرم تریاک به صورت خوراکی مصرف کنند.

وی می افزاید: پس از گذشت سه روز، مصرف تریاک به 600 میلی گرم در روز افزایش می یابد و سپس کاهش تدریجی آن آغاز می شود و در ادامه به صفر می رسد.

این روانپزشک می گوید: این پروسه درمانی 11 ماه زمان می خواهد و در این مدت ساختارهای جسمی مصرف کننده با کمک تریاک فرصت بازسازی پیدا می کند و در نهایت به تعادل می رسد.

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: نمک دریا تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین بوده که خطر سرطان زایی آن به اثبات رسیده است.

‘سعیده معانی’درباره معایب نمک دریا افزود: نمک دریا حاصل از تبخیر آب دریا است و مصرف آن از سوی افراد غیرکارشناس به مردم توصیه می شود.

وی ادامه داد: این نمک علاوه بر ناخالصی، میزان ید آن بسیار اندک است که نیاز روزانه بدن به ید را تامین نمی کند یا حتی فاقد ید است.

معانی اضافه کرد: هرچند نمک دریا حاوی مواد معدنی از جمله فلوئور و پتاسیم است اما با توجه به اینکه در مصرف مقادیر زیاد آن، این املاح تامین می شوند، این ویژگی نمک چندان ارزشی ندارد.

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تاکید کرد: نمک دریا فقط در صورتی می تواند مصرف خوراکی داشته باشد که در قالب استاندارد های موجود، مجوز تولید و پروانه ساخت از وزارت بهداشت داشته باشد.

علی فولادی گفت: یکی از بهترین شواهد ارتباط فرهنگی ایران و هند مربوط به دوره ساسانیان است که در این دوره افرادی از طرف انوشیروان درخواست کتاب کلیله و دمنه، شطرنج و اعزام پزشکان جندی شاپور را از شاه هند می‌کنند و داستان این درخواست و ورود شطرنج به ایران را فردوسی در شاهنامه آورده است.